Bardzo pyszne, proste lody czekoladowe

przepis na lody czekoladowe

Odkąd zagłębiłam się w temat składu kupnych lodów, przestałam je jeść. Myśl o tych wszystkich mono- i dwuglicerydach kwasów tłuszczowych czy innych chemicznych cudach-wiankach skutecznie odstraszała mnie od jednej z największych życiowych przyjemności gastrycznych. Zaczęłam więc grzebać w poszukiwaniu przepisów na domowe lody. Dostałam też od przyjaciół sprawdzony przepis. Nic, tylko wziąć się w garść i spróbować. Wtedy trafiłam na ten mega prosty, kilkuskładnikowy przepis na coś, co okazało się tak boskie w smaku, że nadal jak o tym myślę, to zaczynam się ślinić. Do zrobienia tych prostych lodów czekoladowych nie potrzeba specjalnej maszyny, nie trzeba ich mieszać w trakcie mrożenia, nie mają grudek – są bardzo kremowe. Robi się je w kilkanaście minut, a z porcji wychodzą 2 litry. Po prostu przepis idealny! Nie ma co gadać więcej, czas na konkrety …

Składniki:

  • 2 szklanki śmietany kremówki 30%
  • 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
  • 0,5 szklanki kakao prawdziwego, niesłodzonego (ja użyłam nowego kakao Wedla)
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Przygotowanie:

  1. W średniej wielkości misce zmiksować razem mleko, kakao i ekstrakt z wanilii. Odstawić.
  2. Dobrze schłodzoną śmietankę wlać do dużej miski i ubić na sztywną pianę (nie musi być bardzo ubita).
  3. Masę kakaową wlać do śmietanki i dokładnie wymieszać. Przelać do dwóch litrowych pojemników (ja użyłam takich po lodach) i szczelnie zamknąć.
  4. Mrozić co najmniej 6 godzin. Najlepiej wstawić lody na noc do mrożenia – rano nie powinniśmy mieć problemów ze wstaniem ;-)

Smacznego!

Przepis pochodzi z tej strony.

Autor: ania

Udostępnij ten post przez

2 Komentarze

  1. O kurcze…. To musi być pyyyyyyyyszne :(((((((((((((((((((((((((((((

    Napisz odpowiedź
    • Jest pyszne! Zagoń Przemka do zrobienia i spróbuj choćby jedną gałkę.

      Napisz odpowiedź

Skomentuj Kamila Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>