Jak znaleźć dobrą patelnię do naleśników?
cze04

Jak znaleźć dobrą patelnię do naleśników?

Jeśli uwielbiasz naleśniki, dobry sprzęt to podstawa w każdej kuchni. Bez idealnej patelni żaden naleśnik nam nie wyjdzie. Najważniejsze, aby ciasto nie przywierało do jej powierzchni, dzięki czemu każdy naleśnik wyjdzie wyśmienicie. Jak wybrać patelnię, dowiesz się poniżej.     Czy warto kupić patelnię do naleśników? Jakie są typy patelni do wyboru? Co wziąć pod uwagę przy kupnie? Czy warto kupić patelnię do naleśników?...

Czytaj więcej
Wędlina i kiełbasa przygotowane w domowym zaciszu? Sposób na zdrową kuchnię
lis28

Wędlina i kiełbasa przygotowane w domowym zaciszu? Sposób na zdrową kuchnię

Wędliny i kiełbasy, które znajdujemy we wszelkiego rodzaju marketach, już dawno przestały nas zadowalać. Coraz chętniej szukamy małych sklepików, w których można zakupić mięso i wędlinę najwyższej jakości, bez zbędnej chemii. Nie stronimy od bezpośredniego kontaktu z małymi wytwórcami, którzy nie produkują wędliny na skalę masową. Co jeszcze możemy zrobić, by cieszyć się prawdziwym ich smakiem? Samodzielnie przygotować wędliny i...

Czytaj więcej
Jak zorganizować udaną imprezę firmową?
lis24

Jak zorganizować udaną imprezę firmową?

Imprezy firmowe to temat rzeka. Jedni je uwielbiają i traktują jako doskonałą formę relaksu i integracji, inni najchętniej wykorzystaliby najbardziej absurdalną wymówkę, aby się na nich nie pojawiać. Jeśli przypadło Ci w udziale zorganizować imprezę firmową – przeczytaj garść moich wskazówek. Może to właśnie dzięki nim uda Ci się zorganizować imprezę, która wspominana będzie w firmie przez długie lata. Do dzieła! Jak wybrać...

Czytaj więcej
Zapach dzieciństwa – domowa wędlina
sie20

Zapach dzieciństwa – domowa wędlina

Zakładam, że niewiele dzieciaków miało okazję jeść w dzieciństwie świeżo wędzone wędliny, które ociekały tłuszczykiem i pachniały dymem wędzarniczym. Świeżo uwędzona kiełbaska to jeden z cudów świata, na myśl o którym od razu się ślinię. Zastanawiam się, czy ze względu na te wspomnienia zdecyduję się kiedyś na samodzielnie przygotowanie takich cudów. Czy to może być tak proste? Dzieciństwo pachnące wędzonką Domowe wędliny, wbrew...

Czytaj więcej
Likier jednoczy pokolenia
kwi17

Likier jednoczy pokolenia

Znacie te wyjątkowe momenty, kiedy razem z rodziną albo znajomymi spokojnie sączycie sobie jakieś winko, piwko albo słodki likier? Niespiesznie, bez stresu i presji? Trzeba przyznać, że alkohol ma niezwykłe właściwości i nie mam na myśli jedynie tych rozluźniających i poprawiających humor. Śmiało można stwierdzić, że alkohol jednoczy pokolenia. Dlaczego? Ponieważ podczas wielu imprez rodzinnych pojawia się na stole po obiedzie....

Czytaj więcej
Wyzwanie level master – urządzanie mieszkania
mar12

Wyzwanie level master – urządzanie mieszkania

Znacie to błogie uczucie, które towarzyszyło Wam na etapie planowania wystroju Waszego mieszkania? Miało być po prostu pięknie i przytulnie. Oczywiście nie myśleliście wtedy zapewne o tym, jak będą wyglądały poszczególne elementy wystroju wszystkich wnętrz, bo przecież jakoś się wszystko dobierze… Potem przyszła kolejna wspaniała chwila, kiedy dostaliście klucze do wymarzonego mieszkania. Miłe momenty skończyły się, kiedy...

Czytaj więcej
Zaskakujące funkcje termosów gastronomicznych
lut19

Zaskakujące funkcje termosów gastronomicznych

Delegacje, konferencje, szkolenia – wszystkie mają jeden wspólny mianownik. Wiecie, jaki? Kawa i herbata. Tak, to jest absolutnie niezbędny element każdego tego typu wydarzenia, bez którego ja nie jestem w stanie funkcjonować. Poranna herbata i okołopołudniowa kawa to moje codzienne paliwo, bez względu na okoliczności. Dlatego kiedy jestem na wyjeździe, szukam szybko dobrze znanego stalowego błysku warnika albo termosu żeby napić się...

Czytaj więcej
Emaliowana nostalgia
sty03

Emaliowana nostalgia

Kiedyś emaliowane naczynia były podstawowym wyposażeniem każdej kuchni – garnki, kubki, patelnie, rondelki, bańki na mleko oraz wiele, wiele innych… Pamiętam, że mieliśmy ich sporo w domu. Były bardzo kolorowe, a przez to bardzo pozytywnie wpływały na wystrój niezbyt kolorowych kuchni z czasów PRLu. Z bańką biegaliśmy z moim rodzeństwem codziennie po mleko, oczywiście wraz z naszym wiekiem zwiększał się też rozmiar bańki W litrowych...

Czytaj więcej
Czy mrożone domowe ciasto na pizzę traci swoje właściwości czyli jak uszczęśliwić się szybkim obiadem?
lis27

Czy mrożone domowe ciasto na pizzę traci swoje właściwości czyli jak uszczęśliwić się szybkim obiadem?

Każda prawdziwa pani domu wie jak szybko przyrządzić pożywny, sycący i szybki obiad dla całej rodziny. Każda pani domu robi czasem pizzę, albo ją po prostu zamawia. Nie oszukujmy się. Czasami każda z nas ma dość przyrządzania skomplikowanych obiadków, które wymagają pokrojenia fury składników i pilnowania, żeby pięknie się pogotowały na odpowiednio dużym ogniu. Każda z nas ma takie dni, kiedy po prostu chce jak najszybciej, w tempie...

Czytaj więcej
Ratunku! Co mam zrobić na obiad?
cze14

Ratunku! Co mam zrobić na obiad?

Staram się codziennie gotować obiad. Piszę „staram się”, ponieważ czasami nie mam czasu i kupuję jakieś pierogi z garmażerki albo mam ochotę na pizzę, więc zamawiam pizzę, albo też nie mam zupełnie, ale to absolutnie i kompletnie pomysłu na obiad. Koszmar. Kombinuję, myślę co bym zjadła i dlaczego na nic nie mam ochoty. Nienawidzę takich dni. Mam ochotę wyjść z siebie i pójść gdzieś na spacer, żeby od siebie odpocząć. Rozumiecie mnie?...

Czytaj więcej