Kruche rogaliki z marmoladą
lis11

Kruche rogaliki z marmoladą

Kruche, malutkie, w sam raz jako mała słodycz do kawy. Przepis na nie jest bardzo prosty, trochę czasu zajmuje potem ich przygotowanie ale naprawdę warto! Jeden z przepisów ze starego domowego przepisownika mamy.   Składniki: 250g mąki 4 łyżki cukru 125g miękkiej margaryny 1 jajo 3 łyżki śmietany (ja użyłam 12%) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru waniliowego 250g marmolady (ja użyłam różanej) cukier puder do...

Czytaj więcej
Czekoladowe muffiny wegańskie
lis05

Czekoladowe muffiny wegańskie

Miałam pewne obawy wypróbowując ten przepis ze strony Babble ze względu na brak standardowych (jak dla mnie) muffinowych składników, takich jak jajka czy mleko. Jednak okazało się, że próba zakończyła się pełnym sukcesem. Wprawdzie zamiast kremu, jak w oryginale, muffiny urozmaiciłam konfiturą z czarnej porzeczki dodaną do środka, ale uważam, że w takiej wersji są dużo smaczniejsze niż muffiny z Babble. Porcja na 12 muffinek...

Czytaj więcej
Placuszki z jabłkami
lis02

Placuszki z jabłkami

Bardzo szybkie w przygotowaniu, delikatne i puszyste. Jeśli wieczorem macie ochotę na małe co nieco, to takie placuszki mogą okazać się strzałem w dziesiątkę. Co ciekawe, do ciasta nie dodajemy cukru – placuszki słodzimy wyłącznie cukrem pudrem po usmażeniu. Mogą być więc delikatnym deserem również dla tych, którzy nie przepadają tak bardzo za słodkościami. Nie są to racuchy, które w składzie mają drożdże. Są od nich...

Czytaj więcej
Czekolada na gorąco
paź28

Czekolada na gorąco

  Kremowa, aromatyczna, rozgrzewająca i zdecydowanie poprawiająca humor w długie chłodne wieczory… Po wielu poszukiwaniach metodą prób i błędów wreszcie mam przepis na czekoladę, która dla mnie jest idealna.   Porcja dla 2 osób   Składniki: 200 g mleka 3,2% bądź 2 %  (ja użyłam 2%) 100 g śmietany kremówki 30% bądź 36?% (ja użyłam 30%, najlepsza jest płynna) 100 g czekolady w tabliczce (ja użyłam gorzkiej 70%)...

Czytaj więcej
Muffiny z nutellą
paź26

Muffiny z nutellą

Niesamowicie czekoladowe i aromatyczne, a przy tym bardzo pulchne, delikatne. Takie są muffiny z nutellą z przepisu znalezionego na blogu Babble. Ze składników w proporcjach podanych w przepisie wyszły mi porcje na 3 blachy (po 12 muffinek) dostosowałam go więc do polskich realiów i apetytu   Przepis na 12 muffinek   Składniki: 1/4 szklanki Nutelli 4/5 szklanki mąki (użyłam tortowej)   1/2 szklanki naturalnego kakao...

Czytaj więcej
Rogaliki drożdżowe z nadzieniem
paź24

Rogaliki drożdżowe z nadzieniem

  Pachnące, puszyste, klasyczne rogaliki drożdżowe z masłem…do tego szklanka mleka… Wieczorne marzenie, które można łatwo spełnić. W magazynie “Gotuj z Lamarem” 2012, nr 36:  “Ciasta i desery z owocami”, s. 18-19 znalazłam przepis na te małe cudeńka, które postanowiłam urozmaicić różnymi nadzieniami. Podstawowym, wg przepisu, jest nadzienie budyniowe ze śliwkami, które jest rzeczywiście bardzo...

Czytaj więcej
Ciasto ratunkowe z mikrofalówki
paź17

Ciasto ratunkowe z mikrofalówki

  Jeśli ma się ochotę na coś czekoladowego i ciepłego, a nie mamy pod ręką żadnych ciastek czy tym bardziej ciasta to takie ratunkowe ciasto z mikrofalówki może być najlepszym pomysłem. Przygotowuje się je w 5 minut, najlepiej smakuje na ciepło. Pomysł może zaskakujący ale naprawdę świetny! Ja skorzystałam z przepisu z tej strony Składniki: 4 łyżki mąki 4 łyżki cukru 2 łyżki kakao naturalnego 2 łyżki roztrzepanych jajek 3 łyżki...

Czytaj więcej