Muffiny bananowo-czekoladowe
Sposób na szybkie co nieco ze ściemniałych bananów. Jeśli zdarzy się Wam przetrzymać banany, a ich skórka stanie się nawet czarna, nie przejmujcie się – zróbcie z nich ciasto albo właśnie muffiny. Przejrzałe banany są idealne do takich wypieków. Proporcje składników na 12 muffinek Składniki: 1½ szklanki rozgniecionych na papkę bananów (4-5 średniej wielkości) ⅓ szklanki oleju 1 jajko ½ szklanki cukru 1½ szklanki mąki ¼ szklanki...
Muffiny bananowo-owsiane z jeżynami
Kolejny sposób na wykorzystanie przejrzałych bananów – muffiny bananowo-owsiane z jeżynami. Teraz jest sezon na jeżyny więc zdobądźcie garść i wypróbujcie te aromatyczne muffiny, naprawdę warto! Porcja na 12 muffinek Składniki: 2 dojrzałe banany 1 szklanka borówek amerykańskich 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki pszennej razowej 1/2 szklanki płatków owsianych, błyskawicznych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki...
Muffiny cukiniowe
Cukinie, cukinie, mamy sezon na cukinie! Jednak zazwyczaj robimy z nich ciągle to samo – czyli leczo, placki albo podkład pod farsz. Jako, że cukinie mi obrodziły, kombinuję jak by tu je wykorzystać w niestandardowy sposób. Muffiny cukiniowe to pierwszy z przepisów z zestawu “Cukinia inaczej”. W kolejce czekają jeszcze: ciasto, babka i ciasteczka oraz Bóg wie co mi jeszcze wpadnie. Ten przepis to bardzo pozytywne...
Muffinki z jabłkami i czekoladą
Proste, szybkie w przygotowaniu, smaczne i ładnie wyglądające…takie są chyba wszystkie muffinki. Dla mnie są często ratunkowym ciastem, nie kapryśnym, nie skomplikowanym. Nie wymagają też jakichś specjalnych składników, więc jeśli mamy ochotę na coś słodkiego to zawsze warto o nich pomyśleć i poświęcić kilkanaście minut by cieszyć się niedługo potem tym małym co nieco Przepis pochodzi z tego bloga. Porcja na 12 dużych muffinek...
Muffiny marchewkowe
Dla wielu osób marchew nie kojarzy się zapewne z ciastem, tym bardziej z muffinkami. Warzywo w słodkim cieście…W tym przypadku na pewno będziecie zaskoczeni. Zachęcam do przełamania się i wypróbowania przepisu na te puszyste i aromatyczne babeczki. U mnie znikają migiem. Kiedy je piekę zapach jest niesamowity. Wszystko to za sprawą takich przypraw jak cynamon, imbir czy gałka muszkatołowa. Ta wyjątkowa mieszanka sprawia, że te...
Puszyste, proste, pyszne muffiny
Przepis, który ostatnio ciągle wykorzystuję i jeszcze nigdy mnie nie zawiódł. Muffinki pięknie wyrastają, są puszyste i naprawdę smaczne. Nie wymagają wyszukanych składników, na pewno każdy znajdzie je u siebie w kuchni. Do środka można wrzucić co nam się tylko podoba (ja nadziewam marmoladą, konfiturami, owocami, czekoladą). Wierzchnią warstwę mieszam czasami z kakao, dzięki czemu mam wersję jeszcze ciekawszą. Polecam dla wszystkich...
Babeczki mocno czekoladowe
Delikatne, puszyste i bardzo czekoladowe babeczki, które w składzie mają tabliczkę czekolady, w smaku przypominają więc brownie. Ja dodatkowo udekorowałam je rozpuszczoną czekoladą. Taka mieszanka czekoladowo-czekoladowa była dla mnie pyszna. Zachęcam do wypróbowania przepisu, który nie jest pracochłonny. Babeczki szybko się pieką. W oryginalnym przepisie (Nowoczesne kulinaria polskie, Buchmann Sp. z o.o., Warszawa 2008) jest wzmianka...
Muffinki – przepis podstawowy
Długo szukałam jak najbardziej podstawowego przepisu na muffinki, takiego, do którego można dodać dowolne dodatki. Znalazłam taki przepis na tym blogu, dodałam jednak mniej cukru i czekoladę do smaku. Muffiny wyszły puszyste, bardzo ładnie wyrosły. Dodałam do nich kawałki białej i ciemnej czekolady ale na pewno wypróbuję je jeszcze z bakaliami albo świeżymi owocami. Porcja na 12 muffinek Składniki: 2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 2...
Czekoladowe muffiny wegańskie
Miałam pewne obawy wypróbowując ten przepis ze strony Babble ze względu na brak standardowych (jak dla mnie) muffinowych składników, takich jak jajka czy mleko. Jednak okazało się, że próba zakończyła się pełnym sukcesem. Wprawdzie zamiast kremu, jak w oryginale, muffiny urozmaiciłam konfiturą z czarnej porzeczki dodaną do środka, ale uważam, że w takiej wersji są dużo smaczniejsze niż muffiny z Babble. Porcja na 12 muffinek...
Muffiny z nutellą
Niesamowicie czekoladowe i aromatyczne, a przy tym bardzo pulchne, delikatne. Takie są muffiny z nutellą z przepisu znalezionego na blogu Babble. Ze składników w proporcjach podanych w przepisie wyszły mi porcje na 3 blachy (po 12 muffinek) dostosowałam go więc do polskich realiów i apetytu Przepis na 12 muffinek Składniki: 1/4 szklanki Nutelli 4/5 szklanki mąki (użyłam tortowej) 1/2 szklanki naturalnego kakao...
Ankieta
Loading ...