Makaron domowy – przepis Babci
Przepis na domowy makaron do rosołu, który robił mój Dziadek i moja Mama Na jego przygotowanie trzeba poświęcić około 30 min, ale efekt jest tego wart. Makaron jest delikatny dzięki tajnemu składnikowi, jakim jest mleko. Zwykle do makaronu swojskiego dodaje się wodę, ale wtedy nie jest tak smaczny. Z tego przepisu wychodzi pyszny, miękki makaron domowy, który nadaje się do rosołu, pomidorówki, a nawet do smażenia na masełku! ...
Dalgona coffee na ciepło i na zimno
Dalgona coffee, czyli nowy azjatycki pomysł na kawę. Wygląda niesamowicie, a i smakuje zaskakująco dobrze. Można ją przyrządzać z ciepłym i zimnym mlekiem. Ja dodaję też sojowe waniliowe, dzięki temu smakuje jeszcze lepiej. Przepis jest banalnie prosty: Składniki: 3 łyżki stołowe kawy rozpuszczalnej 3 łyżki stołowe wody (ja dodaję w temperaturze pokojowej) 3 łyżki stołowe cukru Przygotowanie: Wszystkie składniki...
Czekolada na gorąco – gęsta i pyszna
Jeden z moich dwóch ulubionych gorących napojów jesienno-zimowych, no dobrze, trzech, jest jeszcze kakao Czekolada na gorąco, o jaką trudno w kawiarni, ponieważ tam zazwyczaj dostajemy kakaową rzadziawkę albo napój z proszku przypominający jedynie ten lany za 10 razy mniejsze pieniądze w automacie. No naprawdę, wstydu nie mają w tych kawiarniach. Jak dotąd najpyszniejszą czekoladę na gorąco piłam w pijalni czekolady Wedla i w jednej z...
Muffiny bananowo-czekoladowe
Sposób na szybkie co nieco ze ściemniałych bananów. Jeśli zdarzy się Wam przetrzymać banany, a ich skórka stanie się nawet czarna, nie przejmujcie się – zróbcie z nich ciasto albo właśnie muffiny. Przejrzałe banany są idealne do takich wypieków. Proporcje składników na 12 muffinek Składniki: 1½ szklanki rozgniecionych na papkę bananów (4-5 średniej wielkości) ⅓ szklanki oleju 1 jajko ½ szklanki cukru 1½ szklanki mąki ¼ szklanki...
Muffiny bananowo-owsiane z jeżynami
Kolejny sposób na wykorzystanie przejrzałych bananów – muffiny bananowo-owsiane z jeżynami. Teraz jest sezon na jeżyny więc zdobądźcie garść i wypróbujcie te aromatyczne muffiny, naprawdę warto! Porcja na 12 muffinek Składniki: 2 dojrzałe banany 1 szklanka borówek amerykańskich 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki pszennej razowej 1/2 szklanki płatków owsianych, błyskawicznych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki...
Pancakes borówkowo-czekoladowe z płatkami owsianymi
Pomysł na leniwe weekendowe śniadanie – pancakes borówkowo-czekoladowe. Połączenie lekko kwaśnych owoców z gorzką czekoladą – mniam. Składniki: 2/3 szklanki mąki 2 łyżki płatków owsianych błyskawicznych 3 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta soli 1/2 szklanki maślanki 2 łyżki rozpuszczonego masła 1 łyżeczka cukru waniliowego garść borówek garść pociętej na kawałki czekolady...
Czekoladowe ciasto cukiniowe
Chyba zaczynam być nudna – ciągle piekę z cukinią. Ale kurcze, ona naprawdę fajnie pasuje do ciast, niespodziewanie fajnie, a poza tym ciągle trafiam na coraz to nowsze przepisy z cukinią w roli głównej, więc czemu nie spróbować? Dzięki temu, mając górę cukinii, nie jem ciągle leczo Czekoladowe ciasto cukiniowe uważam za bardzo udane i będę z pewnością do niego wracać w kolejnym sezonie. Delikatne, wilgotne i mega czekoladowe,...
Cukiniowe ciasteczka owsiane
Kolejny pomysł na wykorzystanie cukinii – cukiniowe ciasteczka owsiane. Pomysł jak najbardziej udany! Choć muszę przyznać, że obawiałam się połączenia tak wielu smaków, to rezultat bardzo mile mnie zaskoczył. Ciastka są bardzo owsiane, delikatne, szybkie w przygotowaniu. Polecam dla wszystkich, którzy chcą zaskoczyć swoich gości składniki na ok. 20 sporych ciastek Składniki: 1 szklanka mąki 1 płaska łyżeczka sody 1/2...
Tagliatelle z sosem kurkowym
Bardzo lubię makaron tagliatelle, a kurki są jednymi z najprzyjemniejszych grzybów. Przepis na tagliatelle z sosem kurkowym znalazłam przypadkiem w gazetce z marketu. Prosty, szybki do wykonania, a rezultat pyszny. Może czyszczenie kurek nie należało do przyjemnych ale opłacało się dla tego smaku. Polecam na obiad, na kolację już mniej bo grzyby to grzyby – ciężkostrawne bestie w końcu. Składniki: 200 g makaronu tagliatelle...
Lemoniada cytrynowa
Upały, gorąc, spiekota – to najlepsze okoliczności przyrody by zabrać się do robienia lemoniady! Klasyczna, cytrynowa, pyszna. W mojej wersji – z fusami. Prosty przepis na orzeźwienie. Składniki na 1 porcję (do 500 ml): połówka cytryny 2-3 łyżeczki cukru brązowego świeży imbir świeża mięta zimna woda mineralna Przygotowanie: cytrynę wyciskamy, sok wlewamy do wysokiej szklanki wsypujemy cukier (możemy go zastąpić miodem)...
Ankieta
Loading ...