Zupa krem z dyni
wrz13

Zupa krem z dyni

Sezon dyniowy w pełni. Pomarańczowe dyńki znajdziemy w każdym większym spożywczaku. Zachęcam więc do zrobienia tej kremowej aromatycznej zupy. Ja wracam do niej już drugi rok. Jest prosta, szybka, rozgrzewająca i naprawdę smaczna. Kluczem jej smaku jest przyprawa curry. Przepis pochodzi z tej strony. Składniki: 500 g surowej obranej dyni (twardy miąższ) 2 ziemniaki mała cebula pokrojona w kostkę posiekany ząbek czosnku 1 litr rosołu...

Czytaj więcej
Zupa krem z pomidorów
sty18

Zupa krem z pomidorów

Lekko pikantna, rozgrzewająca zupa krem z pomidorów, którą możemy szybko przygotować. Przepis znalazłam na tym blogu, jednak dość mocno go zmodyfikowałam. Zupa wyszła pyszna. Ostrej papryki dodajemy wg uznania, musimy jednak uważać, żeby nie przesadzić. W lecie możemy użyć świeżych pomidorów. Polecam w ramach odmiany od klasycznych zup.   Składniki na 2 porcje: 400 g pomidorów z puszki 1 mała marchewka 1  średnia cebula 1-2...

Czytaj więcej