Czy zdarza Wam się, że macie ochotę na coś słodkiego do kawy, ale przeraża Was konieczność przygotowywania ciasta, które nie wiadomo, czy się uda? Dzisiaj mam dla Was rozwiązanie idealne: najprostszy przepis na rogaliki, który wymaga zaledwie trzech składników i jest gotowy w około 20 minut! To prawdziwy przepis na rogaliki w wersji ekspresowej, który pozwoli Wam cieszyć się kruchym wypiekiem i rozpływającym się nadzieniem, bez konieczności długiego wyrabiania ciasta. Waszym sekretem jest gotowe ciasto francuskie!
Jeśli kochacie rogaliki z czekoladą, ale brak Wam czasu, ten przepis jest dla Was idealny. Zapewniam, że rogaliczki z ciasta francuskiego smakują wyśmienicie, a Wasi goście będą zachwyceni! Moi domownicy byli, możecie mi wierzyć 
Czas całkowity: 20 minut Trudność: Niska Porcje: 6–8
W CZYM TKWI SEKRET TYCH SZYBKICH ROGALIKÓW KRUCHYCH?
W cieście i kremie! Sprawdź!
SKŁADNIKI:
Do przygotowania szybkich rogalików kruchych potrzebujemy tylko trzech podstawowych produktów:
- Ciasto francuskie: 1 rolka (najlepiej, aby ciasto było całkowicie rozmrożone, ale wciąż zimne. Jeśli będzie za ciepłe, nie napuszy się odpowiednio podczas pieczenia!)
- Krem orzechowy/czekoladowy: wystarczająca ilość do posmarowania – wedle uznania (u mnie kilka łyżeczek na porcję).
- Masło: roztopione.
Krem, który odmieni Twój rogalik z ciasta francuskiego! Ja użyłam pysznego, aksamitnego kremu CHOCONOOT® marki GoodNoot
W tym przepisie kluczowe jest nadzienie. Aby kruche rogaliki zyskały głębię smaku i intensywnie czekoladowo-orzechowy charakter, polecam sięgnąć po rzemieślnicze kremy Good Noot, o których powiem więcej w dalszej części tekstu (link do kremów Good Noot: https://goodnoot.com/collections/kremy-orzechowe).
JAK PRZYGOTOWAĆ NAJPROSTSZE ROGALIKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO?
To jest tak proste, że możecie zaangażować nawet dzieci!
Krok 1: Przygotowanie ciasta
Rozwiń ciasto francuskie na blacie (lub desce do krojenia). Ciasto rozcinamy najpierw na duże prostokątne kształty, a następnie każdy prostokąt kroimy na trójkąty.
Krok 2: Nadziewanie rogalików
Na szerszą (dolną) część trójkąta nakładamy nasz ulubiony krem Goodnoot.
Krok 3: Formowanie
Zwijamy trójkąty, zaczynając od szerszej części, formując kształt rogalika.
Krok 4: Przygotowanie do pieczenia
Gotowe rogaliki przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Wskazówka: Jeśli ciasto wydaje się zbyt ciepłe lub zbyt miękkie, włóż uformowane rogaliki do lodówki na pół godziny, aby uzyskać lepsze napuszenie podczas pieczenia.
Krok 5: Pędzel i piekarnik
Rogaliki smarujemy roztopionym masłem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczemy przez około 20 minut (do intensywnego zarumienienia).
Krok 6: Podanie
Podajemy wszystkie razem na talerzu i zajadamy ze smakiem. Smacznego!
Wskazówki i przechowywanie
- Dodatki: Jeśli chcecie, aby Wasze rogaliczki z ciasta francuskiego były jeszcze słodsze, możecie posypać je cukrem lub cukrem cynamonowym.
- Alternatywne nadzienia: Chociaż krem czekoladowo-orzechowy jest idealny, możecie eksperymentować! Polecam inne kremy z oferty Good Noot, na przykład:
- Krem z orzechów laskowych z kawałkami orzechów HAZELNOOT CRUNCHY
- Krem z orzechów arachidowych i kakao z kawałkami orzechów CHOCO & PEANOOT CRUNCHY
- Krem z orzechów arachidowych i kakao z kawałkami orzechów bez dodatku cukru CHOCO & PEANOOT CRUNCHY
Wszystkie kremy Good Noot są wykonywane rzemieślniczo w Krakowie. W ich składzie nie znajdziecie żadnych zbędnych dodatków, w tym oleju palmowego! W smaku kremy Good Noot są intensywnie orzechowe i mają idealną konsystencję, dzięki czemu świetnie nadają się do wypieków, nie wylewając się z ciasta w trakcie pieczenia. To idealne nadzienie dla rogalików z czekoladą, ale też innych słodkości, co pokażę Wam wkrótce na przykładzie kolejnych szybkich przepisów!
- Przechowywanie:
Te szybkie rogaliki kruche najlepiej smakują w dniu, w którym zostały upieczone, gdy ciasto jest jeszcze idealnie chrupiące i listkujące, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku kilka dni. Aby przywrócić im świeżość, można przez chwilę podgrzać je w piekarniku lub Airfryerze.
Smacznego!
Ania
Artykuł powstał we współpracy z marką Good Noot.
Loading ...